Món: Cháo hải sản

Thứ tư, 10/4/2024, 15:36
Lượt đọc: 280
Ảnh đại diện

Món: Cháo hải sản

Nguyên liệu

  • Cá ngừ (đã lọc bỏ da): 30g

  • Gạo tẻ + gạo nếp: 50g (theo tỉ lệ 2:1)

  • Cà rốt: 1/2 củ

  • Hành tây: 1/2 củ

  • Gừng: 1 nhánh nhỏ

  • Gia vị dành riêng cho bé

Cách làm

  • Gạo vo sạch, ngâm từ 20 - 30 phút để gạo mềm ra rồi cho vào nồi ninh nhừ.

  • Cá ngừ rửa sạch, xay nhuyễn, sau đó, xào qua với một chút dầu oliu và bột nêm dành riêng cho trẻ.

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, hấp chín và mang xay nhuyễn.

  • Khi cháo chín thì cho cá ngừ cùng cà rốt đã xay mịn vào nấu chung.

  • Đun thêm khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Chủ quản: ỦY BAN NHÂN DÂN PHƯỜNG PHÚC LỢI

Địa chỉ:  Phường Phúc Lợi, thành phố Hà Nội

Điện thoại: (0243)8724033, Fax: 38724618

Email: ubnd_longbien@hanoi.gov.vn

 

Trường Mầm Non Ban Mai Xanh

Địa chỉ: Ô quy hoạch C.7/NT phường Phúc Lợi, thành phố Hà Nội.

Chịu trách nhiệm nội dung: Đ/c Đỗ Thị Huyền

Liên hệ: 0974471983 | Email: mnbanmaixanh@longbien.edu.vn

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích